مفردات الطعام الكوري: 60 كلمة أساسية

مفردات طعام كوري — تعلم 60 مفردة كورية خاصة بالطعام والمطاعم. من أسماء الأكلات الشهيرة إلى عبارات الطلب في المطعم، كل ما تحتاجه.

مفردات الطعام الكورية: 60 كلمة أساسية

الطعام الكوري من أشهر المطابخ في العالم. إذا كنت تخطط للسفر إلى كوريا أو تحب الطبخ الكوري، هذه المفردات ستغير تجربتك!

أشهر الأكلات الكورية

الكوريةالنطقالوصف
비빔밥بيبيمبابأرز مع خضروات ولحم وصوص
삼겠살سامغيوبسالشرائح لحم بقري مشوية
김치찌개كيمتشي جيغيهحساء الكيمتشي
떡볶이توبوكيكعك الأرز الحار
불고기بولغوغيلحم بقري متبل مشوي
순두부찌개سوندوبو جيغيهحساء التوفو الناعم
된장찌개دوينجانغ جيغيهحساء معجون فول الصويا
냉면نينغميونمكرونة باردة
닭갈비داككالبيدجاج مشوي حار
갈비탕كالبيتانغحساء ضلوع اللحم

الخضروات المخللة والمرافق

الكوريةالنطقالمعنى
김치كيمتشيالملفوف المخلل الحار (الأيقونة الكورية)
반찬بانتشانأطباق جانبية صغيرة
나물نامولخضروات متبلة
깍두기كاكدوغيفجل مكعبات مخلل
깻잘كيتجيبأوراق السمسم المتبلة

أنواع الطعام

الكوريةالنطقالمعنى
밥بابأرز / وجبة
국 / 찌개كوك / جيغيهحساء خفيف / حساء ثقيل
면ميونمكرونة
고기كوغيلحم
생선سينغسونسمك
채소 / 야채تشيسو / ياتشيهخضروات
과일كوايلفواكه
두부دوبوتوفو

طريقة الطهي

الكوريةالنطقالمعنى
구이كوويمشوي
찜جيممطبوخ على البخار
볶음بوكوممقلي مع التحريك
튀김توويمقلي عميق
날것نالكوتطازج / نيء

في المطعم

الكوريةالنطقالمعنى
주문할게요جومونهالكيوسأطلب
이거 주세요إيغو جوسيوهذا من فضلك
얼마예요?أولماييو؟كم الثمن؟
맵지 않게 해주세요ميبجي أنكيه هيجوسيوبدون حار من فضلك
맛있어요!ماشيشويو!لذيذ!
더 주세요دو جوسيوأعطني المزيد
계산해주세요كيسانهيجوسيوالحساب من فضلك
포장해주세요بوجانغهيجوسيوعبّيه معي (تيك أواي)

المشروبات

الكوريةالنطقالمعنى
물مولماء
차تشاشاي
커피كوبيقهوة
주스جوسوعصير
소주سوجومشروب كحولي تقليدي
막걸리ماكغولليخمرة الأرز التقليدية

نصيحة ذهبية

في المطاعم الكورية، يأتي النادل عند مناداته بصوت عالٍ "저기요!" (جوغيو!) أو عند الضغط على زر الاستدعاء على الطاولة، فانتظار مجيئه من تلقاء نفسه ليس من العادة هناك!